Muffinki piernikowe
Pyszne, puszyste i wilgotne w środku muffinki piernikowe, to doskonała propozycja dla wielbicieli korzennych aromatów. Banalnie proste w przygotowaniu, a do ich przygotowania możecie bez problemu zaangażować również dzieci. Wilgotne babeczki korzenne, to świetna alternatywa dla świątecznych pierniczków, jeśli na ich wypiekanie zabrakło Wam czasu. Delikatne i aromatyczne w smaku, będą idealnym dopełnieniem świątecznego stołu, a także bez okazji, pysznym dodatkiem do filiżanki ulubionej kawy lub herbaty.
- Przygotowanie
- 20 min
- Poziom trudności
- łatwy
- Ilość porcji
- 15
Składniki
Przygotowanie
-
1
Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół).
-
2
Formę do muffinek wyłóż papilotkami.
-
3
W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oraz przyprawę korzenną.
-
4
W drugiej misce wymieszaj mokre składniki: mleko, jajka i olej.
-
5
Następnie połącz ze sobą suche oraz mokre składniki i wymieszaj delikatnie, tylko do połączenia składników.
-
6
Foremki wypełnij ciastem do ok. 2/3 wysokości.
-
7
Formę z foremkami wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok. 20 minut.
-
8
Upieczone muffiny wyjmij z blaszki i pozostaw do wystygnięcia.
