Surówka z kapusty i ogórków konserwowych
Surówki to doskonały sposób na wzbogacenie codziennych posiłków o dodatkową porcję witamin i minerałów. Dziś chcę podzielić się z Wami przepisem na prostą i szybką surówkę z młodej kapusty z dodatkiem ogórków konserwowych oraz koperku. Ta lekka i chrupiąca surówka jest idealnym dodatkiem do obiadu, który przygotujesz w kilka chwil. Świetnie komponuje się z różnymi daniami mięsnymi i rybnymi, a także jako dodatek do burgerów oraz kanapek.
Ta prosta i szybka surówka z młodej kapusty z ogórkiem konserwowym to doskonały sposób na dodanie zdrowych warzyw do codziennych posiłków. Jest nie tylko łatwa do przygotowania, ale również pełna świeżych, chrupiących składników, które z pewnością urozmaicą Twój stół.
- Przygotowanie
- 15 min
- Poziom trudności
- łatwy
- Ilość porcji
- 3-4
Składniki
Przygotowanie
-
1
Kapustę drobno poszatkuj.
-
2
Ogórki konserwowe zetrzyj na tarce o grubych oczkach, przełóż na sitko i odsącz z nadmiaru zalewy.
-
3
Koperek drobno posiekaj.
-
4
Do miski przełóż poszatkowaną kapustę i lekko oprósz solą, wymieszaj i odstaw na ok. 5 minut.
-
5
Do kapusty dodaj odsączone ogórki, koperek, jogurt, majonez oraz musztardę. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem.
-
6
Surówkę podawaj od razu lub przechowuj w lodówce przez kilka godzin, aby smaki się przegryzły.
