Pasta z suszonych pomidorów
Pasta z suszonych pomidorów to świetny dodatek zarówno do kanapek jak i makaronów. Prosta i szybka w przygotowaniu, odmieni smak nie jednej nudnej kanapki. Pasta doskonale sprawdzi się również na imprezie, podana z pokrojonymi w słupki warzywami, krakersami oraz kawałkami chrupiącej bagietki.
- Przygotowanie
- 15 min
- Poziom trudności
- łatwy
- Ilość porcji
- 180 g
Składniki
Przygotowanie
-
1
Do pojemnika blendera (malaksera) wsypać nasiona słonecznika, dyni oraz pokrojony na mniejsze kawałki ząbek czosnku.
-
2
Miksować do uzyskania odpowiadającej nam konsystencji (lubię kiedy wyczuwalne są kawałeczki słonecznika i dyni).
-
3
Następnie dodać suszone pomidory i chwilę jeszcze wszystko rozdrabniać. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, można dodać oliwę z oliwek lub olej pozostały po pomidorach.
-
4
Na samym końcu dodać posiekaną natkę pietruszki i miksować tylko do połączenia wszystkich składników.
Wskazówki
- Pasta świetnie sprawdzi się również jako dodatek do makaronów lub warzyw pokrojonych w słupki.
- Można przygotować większą porcję i spokojnie przechowywać nawet kilka dni w lodówce.
