Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów
Pasty kanapkowe, to świetny pomysł, aby odmienić nudne kanapki i przy okazji zjeść coś pysznego i wartościowego. Są nie tylko zdrowe, ale również proste i szybkie w przygotowaniu. Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów będzie też doskonałym dodatkiem do dań dla dzieci. Wystarczy posmarować nią pieczywo lub dodać do makaronu i pożywny posiłek dla malucha gotowy. Pasta na bazie ciecierzycy jest idealna na kanapki, do tortilli oraz makaronu. Humus z suszonymi pomidorami, to również świetny pomysł na dip do chrupiących warzyw pokrojonych w słupki.
- Przygotowanie
- 10 min
- Poziom trudności
- łatwy
- Ilość porcji
- 400 g
Składniki
Przygotowanie
-
1
Ciecierzycę odsącz z zalewy.
-
2
Pomidory suszone pokrój na mniejsze kawalki.
-
3
Natkę pietruszki oraz czosnek posiekaj.
-
4
Do pojemnika blendera lub innego wyższego naczynia wrzuć odsączoną ciecierzycę, dodaj suszone pomidory, natkę pietruszki, czosnek oraz olej z suszonych pomidorów, wszystko razem zblenduj na gładką masę i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
-
5
Pasta z ciecierzycy, to idealny dodatek zarówno do pieczywa, tortilli, jak i makaronu.
Wskazówki
- Humus z suszonymi pomidorami możesz przechowywać w lodówce nawet do 3-4 dni. Najlepiej przełożyć go do szklanego naczynia.
