Pasta z wędzonej makreli
Pasty z wędzonej makreli chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. To jedna z najpopularniejszych past kanapkowych. Jej bazą jest oczywiście wędzona makrela, natomiast możesz ją dowolnie modyfikować, dodając swoje ulubione dodatki. U mnie najczęściej występuje w towarzystwie kiszonego ogórka, jajka na twardo oraz szczypiorku lub cebuli. Świetnie smakuje w towarzystwie świeżo upieczonego chleba na zakwasie lub jako nadzienie do faszerowanych jajek.
- Przygotowanie
- 30 min
- Poziom trudności
- łatwy
- Ilość porcji
- 3-4
Składniki
Przygotowanie
-
1
Rybę obierz ze skóry i ości, przełóż do miski i rozdrobnij widelcem.
-
2
Jajka i ogórki pokrój w drobna kostkę, szczypiorek posiekaj.
-
3
W małej miseczce połącz majonez z jogurtem naturalnym oraz koperkiem.
-
4
Do miski z rozdrobioną makrelą dodaj pokrojonego ogórka, jajko i szczypiorek, całość polej przygotowanym sosem, dopraw do smaku solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszaj.
-
5
Podawaj z pieczywem, pomidorkami koktajlowymi i rukolą lub z tym na co tylko masz ochotę.
Wskazówki
- Pastę możesz przechowywać w lodówce do 2 dni.
