Jajka faszerowane
Jajka faszerowane, to doskonała alternatywa dla klasycznych jajek w majonezie, które często goszczą na naszych stołach. Szybkie i banalne proste w przygotowaniu danie, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Jajka faszerowane warzywami oraz szynką, to jeden z moich ulubionych przepisów. Dodatek warzyw sprawia, że nadzienie jest lekko chrupiące i delikatne w smaku.
- Przygotowanie
- 30 min
- Poziom trudności
- łatwy
- Ilość porcji
- 10
Składniki
Przygotowanie
-
1
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i przekrój wzdłuż.
-
2
Delikatnie wyjmij żółtka, tak aby nie uszkodzić białek. Przełóż je do miski i przy pomocy widelca delikatnie rozdrobnij.
-
3
Ogórka, paprykę, rzodkiewkę oraz szynkę pokrój w drobną kostkę i przełóż do miski z rozdrobnionymi żółtkami. Dodaj majonez oraz drobno posiekany szczypiorek i wszystko dokładnie wymieszaj.
-
4
Farsz dopraw do smaku solą i pieprzem, a następnie wypełnij nim białka, uzupełniając puste miejsca po żółtkach.
-
5
Tak przygotowane jajka ułóż na talerzu i udekoruj plasterkami rzodkiewki, ogórka oraz papryki.
