Ciasto francuskie z gruszką i serem pleśniowym
Ciasto francuskie z gruszką i serem pleśniowym to elegancka i smakowita przekąska, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Połączenie delikatnej, maślanej struktury ciasta francuskiego z soczystą gruszką i wyrazistym serem pleśniowym tworzy wyjątkowe danie, idealne na przyjęcia, spotkania towarzyskie czy po prostu na wykwintną kolację. Idealna przekąska na imprezę, którą przygotujesz w kilka chwil. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak łatwo i szybko można stworzyć wyjątkowo pyszne danie.
- Przygotowanie
- 30 min
- Poziom trudności
- łatwy
- Ilość porcji
- 1 płat ciasta
Składniki
Przygotowanie
-
1
Piekarnik nagrzej do 200°C (góra-dół).
-
2
Gruszkę wraz ze skórką pokrój na cienkie półplasterki.
-
3
Ciasto francuskie wyjmij z lodówki i rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
-
4
Brzegi ciasta natnij delikatnie dookoła (ok. 1 cm od brzegu), tak aby powstała ramka.
-
5
Środek ciasta ponakłuwaj widelcem i równomiernie rozłóż plasterki gruszki oraz kawałki sera pleśniowego. Całość posyp ziołami prowansalskimi.
-
6
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące, a ser roztopiony.
-
7
Przed podaniem, udekoruj świeżą rukolą.
