Pomidory z serem feta i oliwkami
Pomidory z serem feta i oliwkami w towarzystwie chrupiącej czosnkowej grzanki to idealna przekąska dla zabieganych. Jest to mega szybkie i pożywne danie, które przygotujesz w kilka minut, więc nawet brak czasu nie będzie tu wymówką. Pomidory z serem feta to zarówno smaczne jak i zdrowe danie. Pomidory malinowe to doskonałe źródło witamin i minerałów, przede wszystkim likopenu, który wzmacnia odporność całego organizmu. W połączeniu z oliwkami, słonym smakiem sera feta oraz słodko kwaśnym krem balsamicznym to połączenie wręcz doskonałe. Do tego chrupiące czosnkowe grzanki i pożywny lunch czy też kolacja gotowe w kilka minut.
- Przygotowanie
- 15 min
- Poziom trudności
- łatwy
- Ilość porcji
- 1-2
Składniki
Przygotowanie
-
1
Pomidory dokładnie umyj i pokrój na grubsze plastry (ok. 0,5 cm).
-
2
Oliwki pokrój w plasterki, liście bazylii drobno posiekaj.
-
3
Ser feta pokrusz na mniejsze kawałki.
-
4
Bułkę pokrój na kromki, natrzyj przekrojonym na pół ząbkiem czosnku i wstaw do nagrzanego piekarnika lub tostera. Podpiekaj, aż kromki lekko się zrumienią i będą chrupiące.
-
5
Na talerzu rozłóż pokrojone plastry pomidora i oliwki, posyp pokruszonym serem feta, a następnie skrop oliwą z oliwek i krem balsamicznym wedle uznania.
-
6
Całość posyp posiekaną bazylią i podawaj z chrupiącymi grzankami.
Wskazówki
- Możesz użyć swoich ulubionych pomidorów.
- Pomidory z fetą możesz doprawić do smaku solą, ale pamiętaj, że ser feta jest dość mocno słony.
